Een boerderij waar koeien op de eerste plaats komen
Op Jongenhoeve worden onze koeien optimaal verzorgd. Tijdens de lente- en zomermaanden grazen ze vrij in de weelderige groene weiden en ook in de stal staat hun comfort voorop. Onze koeien relaxen op waterbedden, gebruiken zachte borstels en hebben toegang tot een nooit eindigend buffet van kwaliteitsvoer.
Leuk weetje: Veel van onze koeien hebben een favoriet plekje in de stal, waar ze na elke melkbeurt terugkeren!
De kunst van het kaasmaken
Het kaasmaakproces op de Jongenhoeve stopt nooit. Bijna elke druppel melk wordt omgezet in heerlijke Goudse boerenkaas, behalve de kleine hoeveelheid die we in onze koffie drinken! Op drukke dagen maken we zelfs tot drie keer per dag kaas.
Wist je dat voor de productie van één kilo kaas tien liter melk nodig is? Deze toewijding aan vakmanschap resulteert in kaas met een uitzonderlijke smaak en textuur, gemaakt van pure, rauwe ingrediënten.
Bezoek onze boerderijwinkel
Een bezoek aan Kaasboerderij Jongenhoeve is niet compleet zonder het proeven van onze kaas. In onze boerderijwinkel vind je een breed assortiment, van jong tot extra gerijpt en meer dan tien verschillende smaken met kruiden. Elk stuk kaas wordt met de hand gesneden naar jouw voorkeur en vacuüm verpakt voor versheid.
Naast onze heerlijke boerenkaas bieden we ook een fantastische selectie lokale specialiteiten, waaronder:
- Verse vruchtensappen
- Zuivere lokale honing
- Eieren van de boerderij
- Wild uit de Krimpenerwaard
- Zuivelproducten & boerderij-ijs
- Boerentrots ambachtelijk bier
Ervaar de echte smaak van Nederlandse boerenkaas
Of je nu onze boerderij bezoekt, in onze winkel winkelt of online bestelt, Kaasboerderij Jongenhoeve biedt een authentieke smaak van Nederlandse kaastraditie. Kom en ontdek waarom onze kaas zo bijzonder is!
Kun je ons niet persoonlijk bezoeken? Geen probleem! Je kunt een bestelling plaatsen en dan verzenden we onze kaas rechtstreeks naar je huis.
